Pečeme
Krajíc od krajana aneb Hledá se dokonalý bochník!
Milí příznivci České školy Madrid,
byli jste okolnostmi karantény donuceni vyzkoušet recept na chleba a našli jste ten pravý pro vaši rodinu? 🍞🥖 Rozdělte se s ostatními o váš bochník, rádi recept s fotkou zveřejníme na Facebooku ČŠM. 👩🍳👨🍳
——————————————————————————–
NAŠE BOCHÁNKAŘKA 📓📖🥐🥯🍞🥖🥨
1. Bochánky z Chile
Jaké je tajemství voňavých chilských bochánků? Špetka trpělivosti a lžíce medu. Za recept děkujeme rodině Campusano Bartoš.
Bochánky-z-Chile——————————————————————————–
2. Vydatný chléb s vitamíny
Tentokrát jsme dostali tip na chleba, který je nejenom křehký a křupavý, ale i plný vitamínů. Tisíceré díky tentokrát pro rodinu Hermida Válek
CZE-Vydatný-chléb-s-vitamíny——————————————————————————–
3. Voňavé pletýnky
Užijte si společný čas při pečení a vyzkoušejte něco nového s receptem od holek Soria Hálových! Tyto housky jsou nejen vynikající, ale i zábavné na přípravu.
CZE-Voňavé-pletýnky——————————————————————————–
4. Domácí housky nebo rohlíky
Tentokrát s námi nasdílely recept na výbornou snídani holky Ayllonovy. Moc děkujeme!
CZE-Domácí-housky-nebo-rohlíky——————————————————————————–
5. Buchta (nebo sušenky) z banánů, vloček a chia semínek
Na neděli pro vás máme místo chlebu něco sladkého. Tenhle recept k nám přiletěl z Prahy. Zdravíme Lucii a děkujeme za tip na zdravé mlsání!
CZE-Buchta——————————————————————————–
6. Sladké rohlíky
Recept na sladkou domácí snídani, která provoní celý dům, k nám tentokrát dorazil od rodiny Kornasových. Moc děkujeme!
CZE-Sladké-rohlíčky-2——————————————————————————–
7. Celozrnné dalamánky
První recept z celozrnné mouky a také první, který přiletěl až od krajanů z Řecka. Za recept na křupavé dalamánky moc děkujeme!
CZE-Celozrnné-dalamánky——————————————————————————–
8. Neodolatelné housky
O tenhle recept na neodolatelné domácí housky se s námi podělila Zdeňka Ščípová, moc děkujeme! Jenom pozor, aby nezmizely ze stolu dřív, než stihnou vychladnout.
CZE-Neodolatelné-housky——————————————————————————–
9. Špalkův chleba
Naše hledání dokonalého domácího chleba pokračuje! Tentokrát pro vás máme poctivý a tradiční recept na pořádný bochník. Kdo si maže na patku, ten nevstává pozpátku (a to ani při pátku!)
CZE-Špalkův-chleba-1——————————————————————————–
10. Rohlíky
V zahraničí se nám často nestýská jenom po poctivém bochníku chleba, ale i po křupavých rohlících. Své o tom ví i nadšení pekaři z rodiny Katzouraki, kteří se v karanténě dali do hledání perfektního receptu – a na konec ho našli! Moc děkujeme za tip i krásné fotky.
CZE-Rohlíky——————————————————————————–
11. Kváskový chléb
Naše hledání perfektního receptu chleba dnes zakončíme receptem na opravdu poctivý kváskový bochník, který nám poslala Zuzana Sasková. Moc děkujeme Zuzce, ale také vám všem, kteří jste s námi pekli a sdíleli své oblíbené recepty. Díky vám jsme se mohli v karanténě naučit něco nového, trochu si pročistit hlavu a i v cizině se zakousnout do trochu domova.
CZE-Kváskový-chléb——————————————————————————–
ZAZVONIL ZVONEC A BOCHÁNKŮ JE KONEC!
I z karantény může vzejít něco pozitivního. Třeba kvásek. Poctivý český chleba je pro spoustu krajanů srdeční záležitost. V České škole Madrid jsme se proto rozhodli přijmout současnou situaci jako výzvu ke kreativitě: vyhlásili jsme pátrání po perfektním bochníku! A dorazila nám spoustu receptů nejen na chleba, ale i na housky, rohlíky, pletýnky a další dobroty, které provoní kuchyň, zabaví ruce a potěší mlsné jazyky. Našimi recepty, které jsme postupně zveřejňovali v češtině i ve španělštině, se nechali inspirovat další a další domácí pekaři, až se nám nakonec sešli nejen recepty z Madridu, ale také z Řecka, Ibizy, Chile i z Čech. Děkujeme všem, kteří pekli s námi. Nakonec je totiž dokonalý každý bochník, na který zaděláváme rádi.
